問い合わせが多く掲載しました
本来は椎茸野生原菌 オオヒラタケ野生原菌の保存補助材として培地製造に用います
高純度のセルローズは素人様一般きのこ業者様では入手困難極まりますので若干高価です(すみません)
サービスの一環ですので必要以上のご質問には一切御答えできませんのでご了承下さい
塗装塗料添加用 食品添加用 医療用薬剤添加用 が出回ってますが 医療用薬剤添加用です 粉末粒度が細かいです 

大さじ1杯のセルローズ(ブナ材&タモ材の食物繊維)で概ねブナマット50L分のセルローズです
高級パルプ製造時の残存繊維から抽出してるそうです
プリンカップ200cc 1ケ 788円 

発酵マット3Lに大さじ3杯 菌糸ブロック3Lに大さじ3杯 で無難に使えます
各6杯では生体によっては半数近く拒絶反応が出ます

水に溶けない  消化酵素での分解

最終的にはご自身でテストし判断してください
当御客様へのサービスの一環です御一人への大量販売は致しません